Els Nostres Olis



La nostra cooperativa elabora oli d'oliva verge, fruit de la varietat d'oliva arbequina, amb DO Siurana, i oli d'oliva menya, varietat típica de les nostres terres.

Oferim diversos formats d'envasat adaptats a les diverses necessitats dels nostres clients

Agrícola de Bràfim

Elor Oli d'Oliva   100% arbequina

Agrícola de Bràfim
Fitxa Tècnica
Varietat Arbequina
DO Siurana
Acidesa 0,21% en àcid oleic
I peròxids 5,52
K270 0,094
K232 1,708
Àcid oleic 68,092%
Àcid esteàric 1,823%
Àcid linoleic 10,935%
Àcid palmític 15,602%
Resta d'àcids 3,550%

Minus Olium Oli d'Oliva   100% menya

Agrícola de Bràfim
Fitxa Tècnica
Varietat Menya
Acidesa 0,21% en àcid oleic
I peròxids 5,13
K270 0,097
K232 1,540
Àcid oleic 75,400%
Àcid esteàric 2,3919%
Àcid linoleic 5,554%
Àcid palmític 13,294%
Resta d'àcids 3,430%