Els Nostres Olis
La nostra cooperativa elabora oli d'oliva verge, fruit de la varietat d'oliva arbequina, amb DO Siurana, i oli d'oliva menya, varietat típica de les nostres terres.
Oferim diversos formats d'envasat adaptats a les diverses necessitats dels nostres clients

Elor Oli d'Oliva 100% arbequina
Disponible en envasos de 1, 3 i 5 litres

Fitxa Tècnica | |
---|---|
Varietat | Arbequina |
DO | Siurana |
Acidesa | 0,21% en àcid oleic |
I peròxids | 5,52 |
K270 | 0,094 |
K232 | 1,708 |
Àcid oleic | 68,092% |
Àcid esteàric | 1,823% |
Àcid linoleic | 10,935% |
Àcid palmític | 15,602% |
Resta d'àcids | 3,550% |
Minus Olium Oli d'Oliva 100% menya
Disponible en envasos de 1, 3 i 5 litres

Fitxa Tècnica | |
---|---|
Varietat | Menya |
Acidesa | 0,21% en àcid oleic |
I peròxids | 5,13 |
K270 | 0,097 |
K232 | 1,540 |
Àcid oleic | 75,400% |
Àcid esteàric | 2,3919% |
Àcid linoleic | 5,554% |
Àcid palmític | 13,294% |
Resta d'àcids | 3,430% |