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Nuestros Aceites
Nuestra cooperativa elabora aceite de oliva virgen, fruto de la variedad de aceituna arbequina, con DO Siurana, y aceite de oliva "menya", variedad típica de nuestras tierras.
Ofrecemos varios formatos de envasado adaptados a las diversas necesidades de nuestros clientes.
Elor Aceite de Oliva 100% arbequina
Disponible en envases de 1, 3 i 5 litros
| Ficha Técnica | |
|---|---|
| Variedad | Arbequina |
| DO | Siurana |
| Acidez | 0,21% en ácido oleico |
| Y peróxidos | 5,52 |
| K270 | 0,094 |
| K232 | 1,708 |
| Ácido oleico | 68,092% |
| Àcido esteárico | 1,823% |
| Àcido linoleico | 10,935% |
| Àcido palmítico | 15,602% |
| Resto de ácidos | 3,550% |
Minus Olium Aceite de Oliva 100% menya
Disponible en envases de 1, 3 i 5 litros
| Ficha Técnica | |
|---|---|
| Variedad | Menya |
| Acidez | 0,21% en ácido oleico |
| Y peróxidos | 5,13 |
| K270 | 0,097 |
| K232 | 1,540 |
| Ácido oleico | 75,400% |
| Àcido esteárico | 2,3919% |
| Àcido linoleico | 5,554% |
| Àcido palmítico | 13,294% |
| Resto de ácidos | 3,430% |